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2025.02.25

【カテゴリ：和食】

: 材料

-材料-
くずきり…1袋
卵…1個
塩…ひとつまみ
きゅうり…1本
ロースハム…2枚
かにかま…30g
いり胡麻…適量

酢の調味料
酢…大さじ3
砂糖…大さじ2　
ごま油…小さじ1
塩…小さじ1/2
薄口醤油…小さじ1/2
だしの素…ひとつまみ

-作り方-

■1/きゅうりは薄切りして塩もみしておきます。

■2/くずきりは袋から取り出し、さっと湯通しした後、食べやすい幅に切ります。

■3/ロースハムは千切りにし、かにかまは裂いておきます。

■4/薄焼き卵をつくり、千切りします。

■5/酢の調味料を合わせます。

■6/5の量はお好みで調整しながら、全ての具材と和えます。

■7/最後にいり胡麻をふると完成です。