2024.11.11
ほぼ焼き芋！ごはん
【カテゴリ：和食】
-
材料
-材料-
米…1.5カップ
さつまいも…150g
塩…小さじ1弱
みりん…小さじ1
黒ゴマ…適宜
作り方
-作り方-
■1/米を洗い、ザルへあげておきます。
■2/さつまいもは、ゴロゴロとする大きさに切りそろえ、水へさらし、水気をふきます。
■3/フライパンに並べ、表面がこんがり色付くまで焼きます。
■4/炊飯器に米をならし、調味料と水を合わせて1.5合までの水を注ぎます。
■5/焼いたさつまいもは鍋ぶちに並べて炊きます。
■6/炊き上がったら、優しく混ぜ合わせる。器に盛り、黒ゴマをふると完成です。
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