冷凍ほうれんそうと木耳の白和え｜オススメ簡単レシピ｜中国・四国地方のチラシ検索ならオリコミTV THE ORIKOMI TV

トップ > オススメ簡単レシピ > 冷凍ほうれんそうと木耳の白和え

2024.08.22

【カテゴリ：和食】

: 材料

－材料－ [3人分]
きぬ豆腐…1/2丁
冷凍ほうれんそう…80〜100g
木耳(乾燥きくらげ)…3g
ねりごま…小さじ1
すりごま…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
醤油…小さじ1
味噌…小さじ1/2

◆1/乾燥きくらげは水でゆっくり戻し、柔らかくなったら細切りし、さっと湯通しします。

◆2/豆腐はザルの上へおき、重しをのせて水が出るまでそのまま置いておきます。

◆3/冷凍ほうれんそうはレンジで加熱して解凍します。余分な水気は絞っておきましょう。

◆4/ボウルに調味料をいれて泡立て器で練り合わせ、きぬ豆腐を加えて滑らかになるまで混ぜておきます。

◆5/ほうれん草と木耳が冷えたら4の中にいれて和えると出来上がりです。