ブロッコリーとたまごの明太マヨチーズ焼き｜オススメ簡単レシピ｜中国・四国地方のチラシ検索ならオリコミTV THE ORIKOMI TV

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2024.03.22

【カテゴリ：その他】

: 材料

－材料－
ブロッコリー…1/2個
ゆで卵…1個
溶けるチーズ…1〜2枚　※お好みで

明太マヨ　
マヨネーズ…大さじ2
明太子…1/3腹
昆布茶…ふたつまみ
醤油…少々

■1/少し柔らかめのゆで卵を作ります。ブロッコリーは小房にわけ、ブロッコリーを茹でます。茹であがったらザルへ上げておきます。

■2/ゆで卵はフォークなどで粗くほぐします。

■3/ 明太子マヨを作ります（明太子の薄皮をとり、マヨネーズ、昆布茶、醤油を加え練り合わせます）

■4/耐熱容器の内側に指で薄くオリーブオイルを塗ります。ブロッコリーを並べ、ゆで卵、手でちぎりながらチーズをのせ、明太マヨをかけます。

■5/トースターで6〜7分軽く焦げ目がつくまで焼くと出来上がりです。