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2024.02.07

じゃがいもとタコのバジルサラダ

【カテゴリ：洋食】

材料

－材料4人分－
　じゃがいも…1個（200g）
　茹でだこ…80g
　茹でブロッコリー…70g
　酢…小さじ1/2
塩コショウ…少々
市販バジルソース…大さじ2程度

作り方
■1/じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。耐熱皿に並べ、濡らしたクッキングペーパー、ラップをかけて500Wのレンジで4分加熱、粗熱が取れるまで置いておきます。タコには切り込みをいれ、食べやすい大きさに切っておきます。
■2/じゃがいもをボウルへうつし、塩コショウと酢をふりいれて混ぜます。さらにタコ、ブロッコリー、バジルソースをいれてよく混ぜます。冷蔵庫で冷やすと出来上がりです。
※市販のバジルソースに粉チーズが入っていないタイプの場合、粉チーズを少しいれるのもおすすめです
 
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