スイートポテト｜オススメ簡単レシピ｜中国・四国地方のチラシ検索ならオリコミTV THE ORIKOMI TV

2023.11.30

【カテゴリ：】

: 材料

－材料－
さつまいも…300g
練乳…大さじ3
卵黄…1個分
バター…30g
卵白…１個分
バニラエッセンス（あれば）…少々
　
飾り
レーズン…適宜

■1/さつまいもはよく洗い、ラップに包んで電子レンジへ。5〜6分程柔らかくなるまで加熱します。卵を溶き、4で使うために少しだけ取っておきます。

■2/ボウルに入れ、皮を外し、しっかり潰したら練乳、卵黄、バターを加え、しっかり練ります。

　※生地がなめらかにならない場合は、牛乳でのばします。

■3/ 2の荒熱が取れたら卵白とバニラエッセンスを加え、さらに練ります。

■4/アルミカップにレーズンを置き等分に分けたら、残しておいた溶き卵を表面に塗ります。トースターでこんがりと焼くと出来上がりです。