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2020.04.01

バナナしっとりケーキ（パウンド型20cm程度）

【カテゴリ：洋食】

材料

－材料－
バナナ…２本
卵…１個
砂糖…３０ｇ
ホットケーキミックス…１５０ｇ
バター…４５ｇ
ヨーグルト…１００ｇ
はちみつ…小さじ２　※バナナが完熟の場合は不要
バナナ…１/３本程度

作り方
■1/オーブンは180度。耐熱容器（ボウル）にバターをいれ、柔らかくなるまでレンジで加熱します。バターのボウルにバナナを入れ、潰します。
■2/1の中に卵、砂糖、ホットケーキ、ヨーグルト、はちみつをいれ、泡立て器で混ぜます。
■3/オーブンシートを敷いたパウンド型に生地をいれ、1/3本程度のバナナを薄切りしトッピングします。
■4/オーブンで35分焼きます。粗熱をとり、食べやすい大きさに切ると出来上がりです。


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