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2015.12.04

【カテゴリ：和食】

冷凍おにぎりをアレンジするだけ！とっても簡単です★

: 材料

白ご飯…１杯分
焼きおにぎり（冷凍食品）…２個
鶏もも肉…８０ｇ
塩コショウ…少々
サラダ油…小さじ２杯
ネギ…１、２本
　または、刻みのりなど

■調味料
醤油・みりん…各大さじ１/２杯～
砂糖…ひとつまみ～　※お好みで

■1／鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけます。焼きおにぎりは、規定通りに温めておきましょう。

■2／フライパンにサラダ油を熱し、１をこんがり焼き目がつくまで炒めます。

※最初に出た油はふき取りましょう。

■3／鶏肉に火が入ったところで調味料を加えて全体に味を絡ませます。白ご飯と１で温めた焼きおにぎりを加えましょう。焼きおにぎりをつぶしながら全体を混ぜ、お好みで醤油、みりんなどで味の濃さを調整します。

■4／器に盛り付け、ネギを散らしたら完成です。

※アレンジとしてトッピングや具材のプラスに刻みのりや粒コーンもおすすめです！

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